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SUMMARY:Weinkonversationsabend: Das Jahr im Weinkeller
DESCRIPTION:Wein­kon­ver­sa­ti­ons­abend mit Walter Langenberger \nDiese Abende runden das letzt­jäh­rige Thema „Ein Jahr im Wein­berg“ ab und berichten\nüber die Möglich­keiten des Winzers\, auf Qualität und Geschmack Einfluss zu nehmen.\nSpon­tan­gä­rung oder Einsatz von Rein­zucht­hefen\, Holz­ausbau\, Fass­ausbau und\nHefelage­rung sind einige dieser Themen. Aber auch Halt­bar­keit und Quali­täten der\nabge­füllten Weine kommen zur Sprache.\nEin wich­tiges Thema wird zudem das neue Deut­sche Wein­ge­setz sein\, denn der Jahrgang\n2025 wird der letzte seiner Art sein. Ab dem Folge­jahr­gang sind Winzer verpflichtet sich\nausschließ­lich unter Einhal­tung der neuen Bestim­mungen zu produzieren. \nTeil­neh­mer­bei­trag: \n20\,–€ für Mitglieder des Offenen Wohn­zim­mers 24\,–€ für Nicht-Mitglieder \nEine Anmel­dung ist erfor­der­lich. Anmel­dungen bitte per Mail an Walter Langen­berger: wwla2318@​web.​de. \nÜber­wei­sungen bitte an Offenes Wohn­zimmer IBAN DE86 5519 0000 0922 6190 10 \n  \n 
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