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SUMMARY:Wein im Wandel - Weinkonversationsabend mit Walter Langenberger - im Rahmen der Kulturtage AKK
DESCRIPTION:Das neue deut­sche Wein­ge­setz und seine Auswir­kungen auf Winzer/-innen und Wein­lieb­ha­ber/-innen mit Verkos­tung von Weinen aus früh reifenden Rebsorten.\nFrüh reifende Rebsorten spielen beson­ders in kühleren Wein­bau­ge­bieten eine wich­tige Rolle. Zu den bekann­testen früh reifenden Rebsorten in Deutsch­land zählen beispiels­weise Müller-Thurgau\, Früh­bur­gunder\, einige PIWIs (Pilz wider­stands­fä­hige Neuzüch­tungen) und Aroma-Rebsorten\, die Sie auch verkosten werden. Zudem können früh reifende Sorten oft Frucht betonte und aroma­ti­sche Weine mit nied­rigen Säure­werten hervor­bringen. Das deut­sche Wein­ge­setz regelt die Erzeu­gung\, Bezeich­nung und Quali­täts­si­che­rung von Wein in Deutsch­land. Es legt fest\, welche Rebsorten zuge­lassen sind\, welche Herkunfts­be­zeich­nungen verwendet werden dürfen und welche Quali­täts­stufen es gibt. Mit dem Jahr­gang 2026 wird es verpflich­tend für deut­sche Weine. Zu den wich­tigsten neuen Quali­täts­ka­te­go­rien gehören Guts­wein\, Orts­wein\, Erste Lage und Großes Gewächs. Während bisher der Zucker­ge­halt maßgeb­lich für die Quali­täts­ka­te­go­rien war\, zwischen­zeit­lich von den Verbrau­chern aber vornehm­lich trockene Weine getrunken werden\, war die Anpas­sung überfällig. \nAnmel­dungen bitte nur per Email an: wwla2318@​web.​de \nTeil­nah­me­be­trag: 18\,00 EUR \nBitte den Teil­nah­me­be­trag spätes­tens eine Woche vor der Veran­stal­tung überweisen:\nOffenes Wohn­zimmer – Kost­heimer Kultur- und Nachbarschaftsladen\nIBAN: DE86 5519 0000 0922 6190 10\nVerwen­dungs­zweck: Wein im Wandel\, 5.9.2026
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SUMMARY:Schach- und Skattreff
DESCRIPTION:„Schach!“ heißt es jeden Mitt­woch im Offenen Wohn­zimmer in Kost­heim. Gemeinsam mit dem „Förder­verein Schach AKK“ bietet der Kultur- und Nach­bar­schafts­laden ab 17.00 Uhr einen Schach­treff an. Wer Lust hat\, in netter Runde Schach zu spielen\, ist herz­lich einge­laden. Will­kommen sind Spie­le­rinnen und Spieler aller Spiel­stärken\, auch Schach­an­fänger können sich trauen. Wer Inter­esse hat\, kann einfach vorbei­kommen\, eine Anmel­dung ist nicht nötig\, es sind genü­gend Spiel­bretter vorhanden. \nWer lieber Skat spielen will: Es sind auch Skat­spie­le­rinnen und Skat­spieler da.
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SUMMARY:Marktfrühstück
DESCRIPTION:Jeden Donnerstag treffen wir uns vormit­tags im Offenen Wohn­zimmer. Jeder bringt etwas zum Früh­stü­cken mit und es gibt Kaffee und Tee sowie die Möglich­keit\, gemüt­lich ein Schwätz­chen zu halten.
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SUMMARY:Weinkonversationsabende mit Walter Langenberger: Nach der Lese - Spät reifende Rebsorten
DESCRIPTION:Spät reifende Rebsorten spielen im Weinbau eine wich­tige Rolle\, da sie oft komplexe Aromen und eine ausge­prägte Struktur entwi­ckeln. Sie benö­tigen eine längere Vege­ta­ti­ons­pe­riode und werden meist erst spät im Herbst gelesen. Bekann­teste Sorten sind Ries­ling und Cabernet-Sauvi­gnon Nach der Lese zeigen spät reifende Rebsorten häufig ein beson­ders ausge­wo­genes Verhältnis zwischen Zucker\, Säure und Aroma­stoffen. Durch die lange Reife­zeit konnten sich viel­fäl­tige Geschmacks­nu­ancen entwi­ckeln. Beson­ders in guten Jahr­gängen entstehen daraus hoch­wer­tige und lager­fä­hige Weine. Aller­dings sind spät reifende Sorten auch stärker von Wetter­be­din­gungen abhängig. Ein früher Winter­ein­bruch oder anhal­tender Regen kann die Qualität der Trauben beein­träch­tigen. Insge­samt tragen spät reifende Rebsorten wesent­lich zur Viel­falt und Qualität moderner Weine bei und sind beson­ders bei Lieb­ha­bern charak­ter­starker und lang­le­biger Weine geschätzt. Die Abende sind den Klas­si­kern unter den Weinen und Anbau­ge­bieten gewidmet. \nAnmel­dungen bitte nur per Email an: wwla2318@​web.​de \nBeitrag: 20€ für Mitglieder\, 24€ für Nichtmitglieder \nAlle ÜBERWEISUNGEN BITTE BIS SPÄTESTENS EINE WOCHE VOR DER VERANSTALTUNG an: \nOffenes Wohn­zimmer – Kost­heimer Kultur- und Nachbarschaftsladen \nIBAN DE86 5519 0000 0922 6190 10
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SUMMARY:Weinkonversationsabende mit Walter Langenberger: Nach der Lese - Spät reifende Rebsorten
DESCRIPTION:Spät reifende Rebsorten spielen im Weinbau eine wich­tige Rolle\, da sie oft komplexe Aromen und eine ausge­prägte Struktur entwi­ckeln. Sie benö­tigen eine längere Vege­ta­ti­ons­pe­riode und werden meist erst spät im Herbst gelesen. Bekann­teste Sorten sind Ries­ling und Cabernet-Sauvi­gnon Nach der Lese zeigen spät reifende Rebsorten häufig ein beson­ders ausge­wo­genes Verhältnis zwischen Zucker\, Säure und Aroma­stoffen. Durch die lange Reife­zeit konnten sich viel­fäl­tige Geschmacks­nu­ancen entwi­ckeln. Beson­ders in guten Jahr­gängen entstehen daraus hoch­wer­tige und lager­fä­hige Weine. Aller­dings sind spät reifende Sorten auch stärker von Wetter­be­din­gungen abhängig. Ein früher Winter­ein­bruch oder anhal­tender Regen kann die Qualität der Trauben beein­träch­tigen. Insge­samt tragen spät reifende Rebsorten wesent­lich zur Viel­falt und Qualität moderner Weine bei und sind beson­ders bei Lieb­ha­bern charak­ter­starker und lang­le­biger Weine geschätzt.Die Abende sind den Klas­si­kern unter den Weinen und Anbau­ge­bieten gewidmet. \nAnmel­dungen bitte nur per Email an: wwla2318@​web.​de \nBeitrag: 20€ für Mitglieder\, 24€ für Nichtmitglieder \nAlle ÜBERWEISUNGEN BITTE BIS SPÄTESTENS EINE WOCHE VOR DER VERANSTALTUNG an: \nOffenes Wohn­zimmer – Kost­heimer Kultur- und Nachbarschaftsladen \nIBAN DE86 5519 0000 0922 6190 10
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SUMMARY:Weinkonversationsabende mit Walter Langenberger: Nach der Lese - Spät reifende Rebsorten
DESCRIPTION:Spät reifende Rebsorten spielen im Weinbau eine wich­tige Rolle\, da sie oft komplexe Aromen und eine ausge­prägte Struktur entwi­ckeln. Sie benö­tigen eine längere Vege­ta­ti­ons­pe­riode und werden meist erst spät im Herbst gelesen. Bekann­teste Sorten sind Ries­ling und Cabernet-Sauvi­gnon Nach der Lese zeigen spät reifende Rebsorten häufig ein beson­ders ausge­wo­genes Verhältnis zwischen Zucker\, Säure und Aroma­stoffen. Durch die lange Reife­zeit konnten sich viel­fäl­tige Geschmacks­nu­ancen entwi­ckeln. Beson­ders in guten Jahr­gängen entstehen daraus hoch­wer­tige und lager­fä­hige Weine. Aller­dings sind spät reifende Sorten auch stärker von Wetter­be­din­gungen abhängig. Ein früher Winter­ein­bruch oder anhal­tender Regen kann die Qualität der Trauben beein­träch­tigen. Insge­samt tragen spät reifende Rebsorten wesent­lich zur Viel­falt und Qualität moderner Weine bei und sind beson­ders bei Lieb­ha­bern charak­ter­starker und lang­le­biger Weine geschätzt.Die Abende sind den Klas­si­kern unter den Weinen und Anbau­ge­bieten gewidmet. \nAnmel­dungen bitte nur per Email an: wwla2318@​web.​de \nBeitrag: 20€ für Mitglieder\, 24€ für Nichtmitglieder \nAlle ÜBERWEISUNGEN BITTE BIS SPÄTESTENS EINE WOCHE VOR DER VERANSTALTUNG an: \nOffenes Wohn­zimmer – Kost­heimer Kultur- und Nachbarschaftsladen \nIBAN DE86 5519 0000 0922 6190 10
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SUMMARY:Schach- und Skattreff
DESCRIPTION:„Schach!“ heißt es jeden Mitt­woch im Offenen Wohn­zimmer in Kost­heim. Gemeinsam mit dem „Förder­verein Schach AKK“ bietet der Kultur- und Nach­bar­schafts­laden ab 17.00 Uhr einen Schach­treff an. Wer Lust hat\, in netter Runde Schach zu spielen\, ist herz­lich einge­laden. Will­kommen sind Spie­le­rinnen und Spieler aller Spiel­stärken\, auch Schach­an­fänger können sich trauen. Wer Inter­esse hat\, kann einfach vorbei­kommen\, eine Anmel­dung ist nicht nötig\, es sind genü­gend Spiel­bretter vorhanden. \nWer lieber Skat spielen will: Es sind auch Skat­spie­le­rinnen und Skat­spieler da.
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LOCATION:Offenes Wohnzimmer\,\, Winterstraße 13\, 55246 Mainz-Kostheim
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DESCRIPTION:Jeden Donnerstag treffen wir uns vormit­tags im Offenen Wohn­zimmer. Jeder bringt etwas zum Früh­stü­cken mit und es gibt Kaffee und Tee sowie die Möglich­keit\, gemüt­lich ein Schwätz­chen zu halten.
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DESCRIPTION:„Schach!“ heißt es jeden Mitt­woch im Offenen Wohn­zimmer in Kost­heim. Gemeinsam mit dem „Förder­verein Schach AKK“ bietet der Kultur- und Nach­bar­schafts­laden ab 17.00 Uhr einen Schach­treff an. Wer Lust hat\, in netter Runde Schach zu spielen\, ist herz­lich einge­laden. Will­kommen sind Spie­le­rinnen und Spieler aller Spiel­stärken\, auch Schach­an­fänger können sich trauen. Wer Inter­esse hat\, kann einfach vorbei­kommen\, eine Anmel­dung ist nicht nötig\, es sind genü­gend Spiel­bretter vorhanden. \nWer lieber Skat spielen will: Es sind auch Skat­spie­le­rinnen und Skat­spieler da.
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DESCRIPTION:„Schach!“ heißt es jeden Mitt­woch im Offenen Wohn­zimmer in Kost­heim. Gemeinsam mit dem „Förder­verein Schach AKK“ bietet der Kultur- und Nach­bar­schafts­laden ab 17.00 Uhr einen Schach­treff an. Wer Lust hat\, in netter Runde Schach zu spielen\, ist herz­lich einge­laden. Will­kommen sind Spie­le­rinnen und Spieler aller Spiel­stärken\, auch Schach­an­fänger können sich trauen. Wer Inter­esse hat\, kann einfach vorbei­kommen\, eine Anmel­dung ist nicht nötig\, es sind genü­gend Spiel­bretter vorhanden. \nWer lieber Skat spielen will: Es sind auch Skat­spie­le­rinnen und Skat­spieler da.
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DESCRIPTION:Jeden Donnerstag treffen wir uns vormit­tags im Offenen Wohn­zimmer. Jeder bringt etwas zum Früh­stü­cken mit und es gibt Kaffee und Tee sowie die Möglich­keit\, gemüt­lich ein Schwätz­chen zu halten.
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DESCRIPTION:„Schach!“ heißt es jeden Mitt­woch im Offenen Wohn­zimmer in Kost­heim. Gemeinsam mit dem „Förder­verein Schach AKK“ bietet der Kultur- und Nach­bar­schafts­laden ab 17.00 Uhr einen Schach­treff an. Wer Lust hat\, in netter Runde Schach zu spielen\, ist herz­lich einge­laden. Will­kommen sind Spie­le­rinnen und Spieler aller Spiel­stärken\, auch Schach­an­fänger können sich trauen. Wer Inter­esse hat\, kann einfach vorbei­kommen\, eine Anmel­dung ist nicht nötig\, es sind genü­gend Spiel­bretter vorhanden. \nWer lieber Skat spielen will: Es sind auch Skat­spie­le­rinnen und Skat­spieler da.
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SUMMARY:Weinkonversationsabende mit Walter Langenberger: Wein - weit gefasst!
DESCRIPTION:Ausbau und Lage­rung von Wein im Holz­fass hat eine jahr­hun­der­te­alte Tradi­tion und prägt Geschmack\, Aroma und Qualität der Produkte maßgeb­lich\, da es dem Getränk komplexe Geschmacks­noten verleihen kann. Während der Reifung im Holz­fass gelangt durch die feinen Poren des Holzes eine geringe Menge Sauer­stoff in den Wein. Dieser Prozess sorgt für eine sanfte Oxida­tion\, wodurch der Wein harmo­ni­scher und runder im Geschmack wird. Gleich­zeitig geben die Holz­be­stand­teile natür­liche Aroma­stoffe ab\, die Noten von Vanille\, Gewürzen\, Kara­mell oder Röst­aromen\, ja sogar Trüf­feln hervor­bringen können. Neben klas­si­schem Wein profi­tieren auch andere Getränke aus Trauben wie Arma­gnac\, Cognac\, Port­wein\, Sherry und Madeira von der Fass­la­ge­rung. Die Dauer der Lage­rung spielt dabei eine entschei­dende Rolle: Kurze Reife­zeiten bewahren fruch­tige Frische\, während längere Lage­rung zu komple­xeren und inten­si­veren Aromen führt. Zur Verkos­tung gibt es\, was im Holz­fass ausge­baut und gela­gert wurde. \nAnmel­dungen bitte nur per Email an: wwla2318@​web.​de \nBeitrag: 20€ für Mitglieder\, 24€ für Nichtmitglieder \nAlle ÜBERWEISUNGEN BITTE BIS SPÄTESTENS EINE WOCHE VOR DER VERANSTALTUNG an: \nOffenes Wohn­zimmer – Kost­heimer Kultur- und Nachbarschaftsladen \nIBAN DE86 5519 0000 0922 6190 10
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SUMMARY:Weinkonversationsabende mit Walter Langenberger: Wein - weit gefasst!
DESCRIPTION:Ausbau und Lage­rung von Wein im Holz­fass hat eine jahr­hun­der­te­alte Tradi­tion und prägt Geschmack\, Aroma und Qualität der Produkte maßgeb­lich\, da es dem Getränk komplexe Geschmacks­noten verleihen kann. Während der Reifung im Holz­fass gelangt durch die feinen Poren des Holzes eine geringe Menge Sauer­stoff in den Wein. Dieser Prozess sorgt für eine sanfte Oxida­tion\, wodurch der Wein harmo­ni­scher und runder im Geschmack wird. Gleich­zeitig geben die Holz­be­stand­teile natür­liche Aroma­stoffe ab\, die Noten von Vanille\, Gewürzen\, Kara­mell oder Röst­aromen\, ja sogar Trüf­feln hervor­bringen können. Neben klas­si­schem Wein profi­tieren auch andere Getränke aus Trauben wie Arma­gnac\, Cognac\, Port­wein\, Sherry und Madeira von der Fass­la­ge­rung. Die Dauer der Lage­rung spielt dabei eine entschei­dende Rolle: Kurze Reife­zeiten bewahren fruch­tige Frische\, während längere Lage­rung zu komple­xeren und inten­si­veren Aromen führt. Zur Verkos­tung gibt es\, was im Holz­fass ausge­baut und gela­gert wurde. \nAnmel­dungen bitte nur per Email an: wwla2318@​web.​de \nBeitrag: 20€ für Mitglieder\, 24€ für Nichtmitglieder \nAlle ÜBERWEISUNGEN BITTE BIS SPÄTESTENS EINE WOCHE VOR DER VERANSTALTUNG an: \nOffenes Wohn­zimmer – Kost­heimer Kultur- und Nachbarschaftsladen \nIBAN DE86 5519 0000 0922 6190 10
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SUMMARY:Schach- und Skattreff
DESCRIPTION:„Schach!“ heißt es jeden Mitt­woch im Offenen Wohn­zimmer in Kost­heim. Gemeinsam mit dem „Förder­verein Schach AKK“ bietet der Kultur- und Nach­bar­schafts­laden ab 17.00 Uhr einen Schach­treff an. Wer Lust hat\, in netter Runde Schach zu spielen\, ist herz­lich einge­laden. Will­kommen sind Spie­le­rinnen und Spieler aller Spiel­stärken\, auch Schach­an­fänger können sich trauen. Wer Inter­esse hat\, kann einfach vorbei­kommen\, eine Anmel­dung ist nicht nötig\, es sind genü­gend Spiel­bretter vorhanden. \nWer lieber Skat spielen will: Es sind auch Skat­spie­le­rinnen und Skat­spieler da.
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LOCATION:Offenes Wohnzimmer\,\, Winterstraße 13\, 55246 Mainz-Kostheim
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SUMMARY:Marktfrühstück
DESCRIPTION:Jeden Donnerstag treffen wir uns vormit­tags im Offenen Wohn­zimmer. Jeder bringt etwas zum Früh­stü­cken mit und es gibt Kaffee und Tee sowie die Möglich­keit\, gemüt­lich ein Schwätz­chen zu halten.
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LOCATION:Offenes Wohnzimmer\,\, Winterstraße 13\, 55246 Mainz-Kostheim
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DESCRIPTION:„Schach!“ heißt es jeden Mitt­woch im Offenen Wohn­zimmer in Kost­heim. Gemeinsam mit dem „Förder­verein Schach AKK“ bietet der Kultur- und Nach­bar­schafts­laden ab 17.00 Uhr einen Schach­treff an. Wer Lust hat\, in netter Runde Schach zu spielen\, ist herz­lich einge­laden. Will­kommen sind Spie­le­rinnen und Spieler aller Spiel­stärken\, auch Schach­an­fänger können sich trauen. Wer Inter­esse hat\, kann einfach vorbei­kommen\, eine Anmel­dung ist nicht nötig\, es sind genü­gend Spiel­bretter vorhanden. \nWer lieber Skat spielen will: Es sind auch Skat­spie­le­rinnen und Skat­spieler da.
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SUMMARY:Whisky mit Walter: Schottische Malts - Tradition und Vielfalt
DESCRIPTION:Whisky gehört zu den bekann­testen Spiri­tuosen der Welt und blickt auf eine lange Tradi­tion zurück. Beson­ders Schott­land gilt als Heimat des Whiskys und hat die Herstel­lung über Jahr­hun­derte geprägt. Heute wird Whisky jedoch welt­weit produ­ziert\, wobei jede Region ihren eigenen Stil und Charakter entwi­ckelt hat. \nDer schot­ti­sche Whisky\, auch „Scotch“ genannt\, unter­liegt strengen Herstel­lungs­re­geln. Er muss in Eichen­fäs­sern in Schott­land reifen. Die besten sind Single Malts\, die aus gemälzter Gerste in einer einzigen Bren­nerei herge­stellt werden. Schot­ti­sche Whiskys sind bekannt für ihre große Geschmacks­viel­falt – von rauchig und torfig bis mild und fruchtig. \nInter­na­tional hat sich Whisky eben­falls stark verbreitet. Ameri­ka­ni­scher Bourbon und Tennessee Whiskey\, zeichnet sich durch süßliche Aromen aus\, die durch die Lage­rung in neuen\, ausge­brannten Eichen­fäs­sern entstehen. Auch japa­ni­scher Whisky hat sich in den letzten Jahr­zehnten welt­weit etabliert. Sogar in Mainz-Kost­heim gibt es seit kurzer Zeit mit der Donner­mühle einen Erzeuger. Neben schot­ti­schen Malts stehen heuer auch die erwähnten natio­nalen und inter­na­tio­nalen Whiskys zur Verkos­tung an. \nAnmel­dungen bitte nur per Email an: wwla2318@​web.​de \nBeitrag: 30€ für Mitglieder\, 34€ für Nichtmitglieder \nAlle ÜBERWEISUNGEN BITTE BIS SPÄTESTENS EINE WOCHE VOR DER VERANSTALTUNG an: \nOffenes Wohn­zimmer – Kost­heimer Kultur- und Nachbarschaftsladen \nIBAN DE86 5519 0000 0922 6190 10
URL:https://offenes-wohnzimmer.de/veranstaltungen/whisky-mit-walter-schottische-malts-tradition-und-vielfalt/
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