
Weinkonversationsabende mit Walter Langenberger: Nach der Lese – Spät reifende Rebsorten
Spät reifende Rebsorten spielen im Weinbau eine wichtige Rolle, da sie oft komplexe Aromen und eine ausgeprägte Struktur entwickeln. Sie benötigen eine längere Vegetationsperiode und werden meist erst spät im Herbst gelesen. Bekannteste Sorten sind Riesling und Cabernet-Sauvignon Nach der […]

