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Haben Sie schon einmal von einer Stadt gehört, die über 400 Jahre lang bekannt war für eine Spezialität – und dann hat man das in dieser Stadt einfach vergessen? Passiert ist das in Mainz: Jahrhundertelang wurde hier der „Mainzer Schinken“ produziert und (vor allem) nach Paris exportiert. Im Jahr 1942, damals wurde Mainz heftig bombardiert, wurde die Produktion eingestellt. Drei Jahre später war der Krieg zu Ende – und die Schinkenspezialität geriet in Vergessenheit. Wieder gefunden hat sie die Mainzer Stadtführerin Hiltrud Gill . Denn immer wieder hörte sie von diesem geheimnisvollen Schinken: Wenn sie Gäste aus Frankreich durch die Stadt führte, fragten die, wo man diesen Schinken denn essen könnte – und sangen ihr zum Beweis, dass es ihn geben muss, das Lied vom „Jambon de Mayence“ vor. Hiltrud Gill liess das keine Ruhe, sie machte sich auf die Suche … wie sie den alten Schinken schließlich gefunden hat, das erzählt sie uns an diesem Abend. Dazu gibt es ein Glas Wein und Mainzer-Schinken-Brote. Und natürlich auch das Lied vom Jambon de Mayence, dem wir es zu verdanken haben, dass es diese Köstlichkeit wieder in Mainz gibt.
Das Offene Wohnzimmer freut sich sehr, dass es auch in diesem Jahr wieder am Kostheimer Weihnachtszauber teilnehmen kann. An unserem Stand gibt es wieder Kaffee und jede Menge Lieblingskuchen – das sind Kuchen, die seit mehreren Generationen geliebt und traditionell bei Familienfesten in Kostheim gebacken werden.
An unserem Stand finden Sie Stollen nach dem Rezept von der Oma, Linzer Torten wie wir sie von unserer Mutter kennen, Elfriedes Haddekuche (in diesem Jahr mehr!!) – alles auch zum Verschenken. Sofort gegessen wird aber der TVK-erprobte Käsekuchen, Bratapfelkuchen, Apfel-Zimt-Kuchen, Kirschstreusel, Schokoladen- und Nusskuchen … und was uns sonst noch so einfällt. Am Sonntagnachmittag haben wir auch wieder tolle Torten – alle aus Kostheimer Küchen.
Der Abend wird geleitet von der Französin Nadine Fez.
Wer mal wieder spanisch sprechen will, ist herzlich eingeladen zu unserem Konversationsabend in spanischer Sprache unter Leitung der Spanischlehrerin Itzel Sandoval-Leidner. Anmeldungen erbeten.
Der Abend wird geleitet von der Französin Nadine Fez.
Der Abend findet unter Leitung der Dolmetscherin Barbara Uebler statt.
Wer mal wieder spanisch sprechen will, ist herzlich eingeladen zu unserem Konversationsabend in spanischer Sprache unter Leitung der Spanischlehrerin Itzel Sandoval-Leidner. Anmeldungen erbeten.
Der Abend wird geleitet von der Französin Nadine Fez.
Weil es im letzten Jahr so schön war, wiederholen wir das: Am Fastnachtsdienstag findet ab 18 Uhr wieder ein Funzelabend bei uns statt. Die Regeln: Wer kommt, muss sich maskieren und etwas zu essen mitbringen für unser Funzelbuffet (Wer das nicht schafft, muss fünf bis zehn Euro spenden 🙂 – je nachdem wie wir gerade drauf sind ). Für Getränke sorgen wir, für gute Stimmung die Schnorrer. Auf die warten wir nämlich an diesem Abend. Wer es nicht weiß: Das Schnorren ist einer der ältesten Mainzer Fastnachtsbräuche, schon 1495 wurden die Schnorrer in einer Beschreibung der Mainzer Fastnacht erwähnt. Kastel und Kostheim gehören zu den wenigen Orten, an denen sich der Brauch über die Jahrhunderte erhalten konnte. Bis heute noch gibt es Gruppen, die die Tradition des Schnorrens fortsetzen – also durch die Kneipen ziehen und singen. Jeder kann mitmachen, wir sind gespannt, welche Gruppen sich dieses Jahr am Fastnachtsdienstag bei uns blicken lassen.
Wenn Ihr mit uns funzeln wollt, meldet Euch bitte an, damit wir den Überblick behalten. Wer reserviert, kommt auf jeden Fall rein. Anmeldungen bitte bei Marion, Telefon 0159 0103 6057 oder per E-Mail mueck-raab@gmx.de